Description
Floc Rosé de Gascogne issu de l’assemblage d’une eau de vie de la zone Armagnac qui a passé un an en fût de chêne ancien avec un jus de raisin de Merlot et Cabernet Sauvignon. Il est élevé en foudres durant 18 mois avant d’être mis en bouteille au domaine.
Suggestion :
En apéritif, au creux d’un melon, en
accompagnement de dessert au chocolat légèrement amer, en
cocktail, sur fromage à croûte brossée au brou de noix…
Récompenses :
Médaille Argent Paris 2019, 2018 et 2012
Médaille Or Paris 2017, 2011, 2010 et 2009