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LA P’TITE HISTOIRE :
Plante ancestrale, le lin est cultivé d’abord pour ses fibres puis pour ses propriétés oléagineuses. C’est Charlemagne qui généralisera sa culture en Europe, bien qu’on trouve des traces de ses fibres dès le Néolithique.
UTILISATIONS :
L’huile de lin doit être utilisée exclusivement en assaisonnement.
CONSERVATION :
L’huile de lin doit être conservée à l’abri de la lumière et de chaleur. Une fois ouverte, maintenez-là au réfrigérateur, maximum 3 mois.
| Poids | 0,48 kg |
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