Sucre poudre

Description

Recette cocktail : Vin de colette

500g de sucre
2 oranges
25cl d’armagnac
2l de vin blanc

Réalisez la recette “Vin de Colette” directement en bouteilles. Faire macérer le zeste des oranges dans l’armagnac pendant au moins 3 semaines dans un bocal. Au bout de ce délai, mélanger avec le vin blanc et le sucre dans un grand récipient. Remuer et laisser reposer 3 jours dans le récipient fermé. Ensuite enlever les zestes en les pressant pour en extraire le jus , filtrer la préparation et mettre en bouteilles. Peut se boire de suite.

Conseils de conservation :
Craint la chaleur et l’humidité.

Marque :
Rochambeau